(Hybrid) Sous Chef
Warung Eko Kitchen · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Warung Eko Kitchen sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki passion dalam memasak dan ingin berkembang bersama kami. Sous Chef akan membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan tinggi, dan menjaga standar operasional yang baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan konsisten,Menjaga standar operasional dan keamanan pangan,Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan dapur,Membuat dan mengembangkan resep-resep baru,Melatih dan mengarahkan tim dapur,Mengikuti dan menerapkan regulasi keamanan pangan,Memantau kualitas dan kesegaran bahan-bahan🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja tim yang baik,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk,Memiliki jiwa kepemimpinan dan motivasi tinggi🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai hidangan IndonesiaPengalaman dalam mengelola tim dapurPengetahuan tentang standar operasional dan keamanan panganKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibukKemampuan untuk membuat dan mengembangkan resep-resep baruKemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang