Restaurant Manager
CV Eka Sakti · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Kami sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Eka Sakti di Palembang. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di kota ini, dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami meningkatkan operasional dan layanan kami. Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berpengalaman dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim, kami ingin mendengar dari Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk layanan pelanggan, manajemen staf, dan persediaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memastikan bahwa restoran beroperasi sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengawasi kualitas makanan dan layanan untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Mengelola inventaris dan mengoptimalkan biaya operasional.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Melakukan audit operasional secara berkala untuk mengidentifikasi area perbaikan.,Mengelola jadwal staf dan memastikan bahwa staf memiliki kemampuan dan pengetahuan yang diperlukan untuk melakukan tugas mereka dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk layanan pelanggan, manajemen staf, dan manajemen persediaan.,Memiliki pemahaman tentang hukum dan peraturan yang berlaku dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran dan perangkat lunak akuntansi.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranManajemen stafManajemen persediaanManajemen biayaManajemen layanan pelangganKepemimpinanKomunikasiKepemimpinan timKemampuan analitisKemampuan pengambilan keputusanKemampuan multitaskingKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamisKemampuan untuk memahami dan menerapkan hukum dan peraturan yang berlaku dalam industri kulinerKemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran dan perangkat lunak akuntansi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang