Store Supervisor & Captain
Bergabunglah dengan tim kami di TARA Group di Jakarta Selatan untuk pengalaman yang lebih dalam di industri makanan dan minuman, khususnya makanan Jepang. Sebagai Store Supervisor & Captain, Anda akan menjadi pemimpin di restoran kami yang berfokus pada hidangan Jepang. Setiap hari, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim, memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan memimpin operasional restoran dengan standar kualitas tertinggi.
TARA Group adalah perusahaan yang telah lama berdiri di industri kuliner, dengan komitmen terhadap kualitas dan kepuasan pelanggan. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki pengalaman di bidang ini, tetapi juga memiliki semangat untuk terus berkembang dan berinovasi. Di sini, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi dan memiliki akses ke pelatihan dan pengembangan yang komprehensif.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola dan mengawasi tim karyawan untuk memastikan operasional harian berjalan lancar.
- Memimpin operasional restoran dengan standar kualitas tertinggi.
- Memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa dan kepuasan pelanggan.
- Mengelola inventaris dan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
- Mengawasi dan melaporkan penjualan harian dan mingguan.
- Melakukan penyesuaian menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.
- Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan.
- Mengelola dan mengoptimalkan waktu kerja untuk memastikan efisiensi operasional.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai supervisor atau manajer di industri makanan dan minuman, khususnya makanan Jepang.
- Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen tim, pelayanan pelanggan, dan manajemen persediaan.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memecahkan masalah dengan cepat.
- Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan tim dan pelanggan.
- Penguasaan bahasa Jepang akan menjadi nilai tambah.
- Pengalaman dengan menggunakan sistem manajemen restoran seperti POS, inventory management, dll.
- Sertifikasi dalam keamanan makanan dan higiene akan menjadi nilai tambah.
- Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau bidang terkait.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang